• Вчення
• Баріста
 
• Офіціанти
 
• Бармени
 
• Фристайл і флейрінг для барменів
 
• Адміністратор ресторану
 
• Кухарі
• Підвищення кваліфікації
• Продаж посуду і барного устаткування

КОМПАНИЯ КЛАССИК НЕ ЗАНИМАЕТСЯ ПРОДАЖЕЙ КАНЦТОВАРОВ.

Члены ТЗГ об ассортиментной матрице: «В нашем перечне товаров сегодня много лишнего» РОСПЕЧАТЬ ТД

Комплектовать ассортимент полностью в одном месте удобно

Правильно подобранный ассортимент – один из важнейших факторов успеха любой торговой компании. Свое мнение об ассортиментной матрице ТД «Роспечать» и перспективах работы в Торгово-закупочной группе «Даждь» высказал член ТЗГ «Даждь» из города Мирного Архангельской области БОРИС ЛЕБЕДЕВ.

— Жесткая конкуренция, развитие торговых сетей – лицо современного рынка. Как удержаться на плаву независимым дистрибьюторам, частным предпринимателям, владельцам торговых точек?

— Работать с каждым днем все сложнее и сложнее. Только объединение в содружестве позволит нам противостоять сетям и быть конкурентоспособными. И к тому же, работая как Торгово-закупочная группа «Даждь», мы со временем будем иметь дело не с оптовыми компаниями, а непосредственно с производителями товара. А это значительно скажется на качестве и цене.

— Ваша компания более года является членом Торгово-закупочной группы «Руспечатъ». Чем для вас стало вступление в ТЗГ? Какие результаты достигнуты?

— Этот год был экспериментальным. Работать в Торгово-закупочной группе нам интересно. Кроме возможностей, которые дает членство в ТЗГ (низкие цены на товары, возможность делать предварительные закупки, планировать поставки, сокращать затраты на транспорт и хранение товара), я получаю еще и информационную и психологическую поддержку от своих коллег из других городов. А это очень важно для нас, владельцев малого бизнеса. Общение с такими же руководителями торговых компаний имеет огромное значение. По опыту коллег мы можем понять, что делаем правильно, что неправильно, вовремя скорректировать свою работу. Объединение, союз, работа в команде – более жизнеспособная форма деятельности, чем независимое существование.

— Как вы оцениваете преобразование Торгового Дома «Роспечать» в Торгово-закупочную группу «Даждь», объединение тысячи магазинов по всей России в единый торговый союз?

— Я понимаю тех, кто хочет сейчас вступить в Торгово-закупочную группу. Перспектив у независимого бизнеса практически нет. Конечно, розница останется, но кому она будет принадлежать – вопрос открытый. Либо мы останемся при своем, что вероятнее при объединении разрозненных торговцев в единый союз, либо сети поглотят нас по одному. Ведь у них есть для этого все рычаги. В сегодняшних условиях путь объединения и укрупнения – единственно верный.

— Специалисты ТД «Роспечать» разработали ассортиментную матрицу канцелярских товаров для российских торговых предприятий – минимальный список товаров, дающий максимальный доход. Ваше мнение по поводу актуальности этих исследований?

— Вопросы ассортимента сегодня очень актуальны. В нашем перечне товаров сегодня много лишнего, мы это понимаем. Можно совершенно без ущерба выбросить третью часть ассортимента, и это не скажется на оборотах. Оптимальный ассортимент значительно упростит работу и позволит сократить накладные расходы. А если при этом ТД «Роспечать» предоставляет еще и оптимальные цены, то, конечно, нам и в голову не придет искать «от добра добра». Для нас комплектовать полностью ассортимент в одном месте очень удобно.
То, что сегодня предложил ТД «Роспечать» — ассортиментную матрицу товаров, пользующихся наибольшим спросом, – большой труд специалистов, важный и значимый для нас. На основе предоставленного перечня товаров мы, исходя из нашего общего опыта, составили три ассортиментные матрицы для разных торговых площадей. Думаю, получилось оптимально. Ведь использовался опыт и специалистов-маркетологов, и непосредственных участников рынка.

— Что вы можете пожелать своим коллегам-бизнесменам, которые еще не стали членами Торгово-закупочной группы?

— Ну, конечно, присоединяться. Но надо сказать, что у нас уже сложившийся коллектив единомышленников с едиными целями и задачами. Во многом эффективно работать нам помогает обучение в Академии бизнеса Crestcom.Именно поэтому одним из требований к новичкам является заключение договора на обучение, чтобы они сразу понимали принципы нашей работы, гармонично влились в коллектив и не тормозили деятельность Торгово-закупочной группы.

— Как сохранить конкурентоспособность в условиях современного рынка? Ваш универсальный рецепт?

— Сегодня особенно актуальным для всех руководителей является решение кадровых вопросов. Качество обслуживания и профессионализм сотрудников выходят на первое место. Поэтому необходимо тщательно производить отбор кадров и, конечно, заниматься их переподготовкой, повышать профессиональный уровень своих сотрудников, учить грамотно общаться с клиентами, уметь выявить и удовлетворить потребности покупателей.

— Какими чертами, по-вашему, должен обладать руководитель успешной компании, к чему он должен стремиться, чтобы развивать свой бизнес?

— Целеустремленность, упорядоченность действия, мыслей, решений, человечность по отношению к своим сотрудникам.

— Каким вам видится будущее современного рынка?

— Ситуация на рынке меняется стремительно. Буквально недавно у нас в Мирном не было конкуренции. Сегодня она значительна. Люди смотрят на нас, первопроходцев канцелярского рынка в нашем городе, и, используя наш опыт, составляют нам конкуренцию. Региональные сети постепенно завоевывают рынок. Это все очень ощущается. Работать с каждым днем все сложнее и сложнее. Хорошо, что при решении сложных проблем в бизнесе мы, как члены Торгово-закупочной группы «Даждь», получаем информационную, правовую, психологическую поддержку. Это очень помогает.

Источник: www.segment.ru